Bugar  

5 Vitamin yang Terbaik untuk Meningkatkan Kekebalan Tubuh Anda

Makan sepuasnya dengan vitamin C, B6 dan E, plus Zinc dan Selenium

Pepatah lama, “Sebuah apel sehari dapat menjauhkan dokter,” mungkin memiliki beberapa kebenaran di baliknya. Mengonsumsi makanan bergizi yang kaya vitamin tertentu dapat membantu sistem kekebalan Anda melawan penyakit.

Sistem kekebalan yang kuat akan mendukung tubuh Anda melawan penyakit seperti pilek dan flu. Ini juga dapat membantu Anda pulih dari cedera dan menjaga tingkat energi Anda tetap tinggi.

Kita berbicara dengan ahli diet terdaftar Julia Zumpano, RD, LD, untuk melihat lebih dekat vitamin mana yang terbaik untuk meningkatkan kekebalan Anda, serta makanan apa yang dapat Anda temukan di dalamnya dan bagaimana vitamin tersebut dapat membantu Anda tetap sehat.

Vitamin yang meningkatkan kesehatan sistem kekebalan tubuh

Memilih makanan dengan vitamin yang tepat dapat membantu Anda membangun sistem kekebalan tubuh.

“Anda membangun sistem kekebalan yang kuat dengan mempertahankan kebiasaan makan yang sehat dari waktu ke waktu,” kata Zumpano. “Semakin Anda secara teratur memilih diet kaya vitamin, semakin besar kemungkinan Anda memperkuat sistem kekebalan Anda untuk jangka panjang.”

Dengan kata lain, Anda tidak bisa hanya makan empat jeruk saat sarapan satu hari dan berharap terlindung dari masuk angin sepanjang musim. Ini adalah efek kumulatif.

Zumpano membagikan vitamin apa yang Anda butuhkan untuk meningkatkan sistem kekebalan Anda dan cara mendapatkannya.

Vitamin C

Yang ini, Anda mungkin tahu. Vitamin C adalah salah satu penguat sistem kekebalan terbesar dari semuanya. Faktanya, para peneliti mengatakan kekurangan vitamin C bisa membuat Anda lebih rentan sakit. Vitamin C berperan sebagai antioksidan, artinya dapat melindungi tubuh Anda dari racun yang menyebabkan peradangan di tubuh Anda.

Mendapatkan asupan vitamin C secara teratur sangat penting untuk kesehatan yang baik karena tubuh Anda tidak memproduksinya sendiri. Itu juga tidak menyimpannya untuk digunakan nanti. Kabar baiknya adalah vitamin C ada dalam begitu banyak makanan sehingga kebanyakan orang tidak perlu mengonsumsi suplemen vitamin C kecuali jika disarankan oleh dokter.

Makanan kaya vitamin C

Vitamin C paling sering dikaitkan dengan buah jeruk jeruk, tetapi Anda bisa mendapatkan vitamin C dari berbagai buah dan sayuran. Zumpano menyarankan 10 makanan ini, yang diberi peringkat dari tingkat Vitamin C tertinggi ke tingkat yang lebih rendah:

  • Paprika Merah
  • Jeruk dan Jus Jeruk
  • Jus Anggur
  • Kiwi
  • Paprika Hijau
  • Brokoli yang dimasak
  • Stroberi
  • Kubis Brussel
  • Jeruk Bali.
  • Brokoli mentah

Vitamin B6

B6 sangat penting untuk mendukung reaksi biokimia dalam sistem kekebalan tubuh Anda. Salah satu peran utamanya adalah dalam memproduksi sel darah putih dan sel-T. Itu adalah sel-sel di tubuh Anda yang merespons untuk melawan penyerang, seperti virus dan bakteri.

Baca juga :  Seledri Dapat Membantu Menurunkan Tekanan Darah Tinggi Anda

Makanan penuh vitamin B6

Makanan kaya vitamin B6 termasuk yang berikut ini, dalam urutan dari sebagian besar B6 hingga makanan dengan jumlah B6 yang lebih rendah (tetapi masih baik!):

  • Buncis (bahan utama dalam hummus)
  • Daging Sapi dan Hati Sapi
  • Ikan air dingin, seperti Salmon dan Tuna
  • Dada Ayam.
  • Sereal sarapan yang diperkaya
  • Kentang
  • Turkey
  • Pisang
  • Bulgur
  • Keju
  • Labu

Vitamin E

Vitamin E adalah antioksidan kuat yang membantu tubuh Anda melawan infeksi. Peneliti mengatakan vitamin E adalah salah satu nutrisi yang paling efektif untuk fungsi kekebalan tubuh Anda. Itu karena itu membantu menjaga sel-T Anda bekerja pada kinerja puncak.

Penuhi kebutuhan vitamin E Anda

Zumpano mengatakan untuk menghindari mengonsumsi suplemen vitamin E. Tidak hanya ada sedikit penelitian klinis yang menunjukkan bahwa suplemen vitamin E bermanfaat bagi kesehatan Anda, tetapi juga berbahaya dalam beberapa situasi.

Sebagai gantinya, penuhi piring Anda dengan makanan yang mengandung vitamin E ini. Semakin tinggi daftar ini, semakin banyak vitamin E yang dikandungnya:

  • Minyak biji gandum
  • Biji, seperti biji bunga matahari
  • Kacang-kacangan, seperti almond, kacang tanah, dan selai kacang
  • Bayam
  • Brokoli
  • Kiwi
  • Mangga
  • Tomat
  • Bayam

Zinc

Zinc adalah anti-inflamasi dan antioksidan. Para peneliti menyebutnya “penjaga gerbang” sistem kekebalan Anda karena bertanggung jawab untuk membuat semua sel kekebalan Anda berfungsi dengan baik.

Makanan kaya Zinc

Tiram adalah makanan sumber seng tertinggi. Makanan lain untuk meningkatkan asupan seng Anda termasuk ini, sekali lagi diberi peringkat dari tingkat seng yang lebih tinggi ke tingkat yang lebih rendah:

  • Tiram
  • Daging sapi (pilih potongan tanpa lemak saja)
  • Kepiting biru
  • Biji Labu
  • Daging Babi panggang
  • Dada Kalkun
  • Keju Cheddar
  • Udang
  • Kacang-kacangan
  • Ikan Sarden kalengan.
  • Yogurt Yunani
  • Susu

Selenium

Selenium diet adalah satu-dua pukulan untuk menjaga Anda tetap sehat. Para peneliti mengatakan itu tidak hanya mengaktifkan sistem kekebalan Anda ketika ada ancaman, tetapi juga memberi tahu sistem kekebalan Anda kapan harus mengerem. Itu berarti dapat menjaga sistem kekebalan Anda agar tidak berlebihan, melindungi Anda dari peradangan kronis dan penyakit autoimun, seperti rheumatoid arthritis, penyakit Crohn, dan psoriasis.

Cobalah makanan ini tinggi Selenium

Zumpano menyarankan agar Anda kenyang dengan makanan yang tinggi selenium ini. Makanan yang tercantum lebih tinggi pada daftar ini mengandung selenium paling banyak:

  • Kacang Brazil
  • Tuna
  • Sejenis Ikan pecak
  • Ikan Sarden kalengan
  • Daging tanpa lemak
  • Keju
  • Beras Merah
  • Telur
  • Havermut
  • Susu dan Yogurt
  • Kacang-kacangan.
Baca juga :  Tak Perlu Obat, Diet Saja Sudah Kurangi Kadar Kolestrol

Beberapa sereal sarapan siap saji juga diperkaya dengan selenium.

Dapatkan vitamin Anda dengan diet penuh warna

Aturan sederhana dapat membantu Anda saat memilih buah dan sayuran di toko kelontong atau pasar petani: Semakin berwarna buah dan sayuran, semakin baik. (Dan lebih cantik juga!)

“Cobalah makan berbagai macam makanan, dan usahakan makan buah dan sayuran dari setiap warna pelangi,” saran Zumpano. “Piring Anda akan lebih menarik untuk dilihat, dan Anda akan memastikan bahwa Anda mendapatkan sebanyak mungkin vitamin dan nutrisi penambah kesehatan.”

Tingkatkan asupan air Anda

Selain diet kaya vitamin, tetap terhidrasi juga dapat meningkatkan kesehatan kekebalan tubuh Anda, kata Zumpano.

“Air membantu tubuh Anda memproduksi getah bening, yang membawa sel darah putih dan sel sistem kekebalan lainnya,” tambahnya.

Cobalah untuk menghindari minuman berlebihan yang dapat membuat Anda dehidrasi, seperti kopi dan soda. Dan cobalah makan lebih banyak makanan yang menghidrasi, seperti mentimun, seledri, dan semangka.

Bagaimana dengan suplemen vitamin untuk kesehatan kekebalan tubuh?

Sementara vitamin dan suplemen dapat membantu mengisi kekosongan dalam diet Anda, cara terbaik untuk memenuhi nutrisi penting adalah dengan mendapatkannya langsung dari sumbernya, kata Zumpano.

Tubuh Anda menyerap dan menggunakan vitamin dan nutrisi dengan lebih baik jika berasal dari makanan yang Anda makan daripada dari suplemen.

Beberapa suplemen mungkin juga memiliki efek samping, terutama jika diminum sebelum operasi atau dengan obat lain. Suplemen juga bisa menimbulkan masalah jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu. Dan efek dari banyak suplemen belum diuji pada anak-anak, orang yang sedang hamil dan kelompok lainnya.

Untuk alasan ini, para ahli mengatakan yang terbaik adalah mendapatkan vitamin penambah sistem kekebalan melalui makanan daripada suplemen jika Anda bisa.

Jika Anda merasa membutuhkan suplemen, Zumpano menyarankan untuk berbicara dengan penyedia layanan kesehatan terlebih dahulu. “Mereka dapat membantu Anda memahami apakah suplemen tepat untuk Anda dan memberi tahu Anda tentang cara memenuhi nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda.”

(Materials provided by Cleveland Clinic)

***
Solo, Jumat, 18 November 2022. 3:17 pm
‘salam sehat penuh cinta’
Suko Waspodo
suka idea
antologi puisi suko
image: Cleveland Clinic

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *